Recette Air Fryer – Chips de lĂ©gumes đ„
janvier 20, 2025
Recette Air Fryer – Beignets de crevettes đ€
janvier 20, 2025Difficulté
Facile
Préparation
20 minutes
Personnes
2 Ă 4
 Un poisson panĂ© croustillant Ă lâextĂ©rieur et tendre Ă lâintĂ©rieur, le tout sans huile, grĂące Ă votre Air Fryer.  LâidĂ©al pour un dĂźner rapide et savoureux !
Ingrédients
- 4 filets de poisson blanc (colin, cabillaud) đ
- 1 Ćuf đ„
- 100 g de chapelure đ„
- 50 g de parmesan rĂąpĂ© đ§
- 1 cuillĂšre Ă cafĂ© dâail en poudre đ§
- 1 cuillĂšre Ă soupe de persil hachĂ© đż
- Sel et poivre đ§
Ătapes
- Préparez le poisson : Si nécessaire, découpez les filets en morceaux de taille uniforme.
- Panure : Battez lâĆuf dans un bol. Dans un autre bol, mĂ©langez la chapelure, le parmesan, lâail, le persil, le sel et le poivre. Trempez chaque morceau de poisson dans l'Ćuf, puis dans la chapelure.
- Cuisson : Disposez les morceaux de poisson dans le panier de lâair fryer.
Réglez à 200°C pour 10 à 12 minutes, en secouant à mi-cuisson pour un croustillant uniforme. - Dégustez : Servez avec une sauce tartare ou une sauce au yaourt pour accompagner.
Un poisson pané maison léger et super croustillant.
Un repas savoureux et rapide, parfait pour toute la famille. đâš
Astuces :
Si vous voulez un effet encore plus croquant, ajoutez une fine couche de farine avant de tremper les filets dans lâĆuf, puis dans la chapelure. Ăa rend le panĂ© encore plus irrĂ©sistible ! đ
Ustensiles nécessaires
- 1 pinceau pour l'huile (optionnel)
- 1 bol pour battre l'Ćuf đ„Ł
- 1 bol pour la chapeluređ„Ł
- Votre AirFryer
